Cuando subo a Zarautz para pasar un fin de semana siempre digo que es clave salir el viernes por la tarde y llegar a dormir ese mismo día, la razón es que aprovechas mucho más el fin de semana al despertar allí al día siguiente, y el domingo te vuelves con sensación de haber pasado más de un par de días.
En esta ocasión venimos para más días aprovechando la semana santa, pero siguiendo nuestra recomendación hemos salido el mismo viernes y hemos podido llegar a cenar a Zarautz. Como a veces nos retrasamos, no siempre consiguiendo llegar a cenar al pueblo, son varias las opciones que tenemos en el camino para hacer un alto y tomar algo, pero sin duda lo mejor es poder llegar a destino con tiempo de dar un paseo, estirar las piernas y cenar algo en el pueblo.
Siempre que lo conseguimos solemos reservar en el restaurante llamado Telesforo que tenemos a tan sólo unos minutos a pie de donde residimos. Telesforo es un asador vasco en el que podéis degustar los platos más típicos del País elaborados de forma excepcional y con una excelente relación calidad precio.
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En las imágenes podéis encontrar algunas recomendaciones, para comenzar los fritos, los revueltos, la tortilla de bacalao y las almejas a la marinera para plato principal el chuletón a la parilla (Txuleta) y los pescados a la parilla, especialmente el Rape.
Os lo recomiendo, estoy seguro que no os defraudará.
Telesforo
Plaza Donibane, 7
20800 Zarautz, Guipuzcoa, España
Tel. +34 943 830 901
NOTA: Recuerda que el contenido de gastronomía continúa en http://www.ellaboratoriogastronomico.com por lo que también puedes encontrar este artículo en http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/03/15/telesforo-valor-seguro-en-zarautz/
Se me olvido incorporar en el Post lo que tomamos para que saquéis vuestras conclusiones, sobre el precio sobre todo.
Entradas de Fritos, Almejas Marinera y Revuelto de Hongos y como platos principales Rape para dos y Chuleta para dos. No pedimos vino, pero si dos botellas de sidra y sólo un postre.
Pagamos 110 Euros, por lo que teniendo en cuenta que pedimos como para cuatro adultos salimos entre veinticinco y treinta euros.
Soy un maño, que estuvo la semana pasada en Zarauz, y fui dos veces a este restaurante, un sitio estupendo, relación calidad-precio increible. Recomiendo el besugo, el foie, las almejas, el txitxarro, el solomillo, los postres, sobre todo esa tarta de queso … vamos todo. Sitio 10.
Rafa, gracias por tu comentario nosotros somos asiduos y nunca, nunca, falla. En tu lista me falta el Rape ;-) es espectacular. Si quieres estar al tanto de este lugar y otros muchos así como recetas, actualidad y demás información relacionada con la gastronomía y la cocina visita http://www.ellaboratoriogastronomico.com/
El lunes pasado cené en Telesforo. Fascinante : Entre 3, de medio picoteo, nos enchufamos unas setas a la plancha, un txitxarro (espectacular) y una chuleta…regado con un par de Luis Cañas crianza, y de postre un gin-tonic
Buen precio, mejor calidad….absolutamente recomendable
Por cierto, me he permitido la licencia de colgar enlace de esta página en Facebook en un Grupo que tengo creado : Jamón, Vino y otras exquisiteces….ya podreis imaginar de qué va
Fernando gracias por tu comentario y por compartir tu experiencia. Recuerda que toda la información de gastronomía la tienes en http://www.ellaboratoriogastronomico.com/ incluyendo este artículo.
Gracias y saludos cordiales.
El sabado estuvimos comiendo una familia de 21 personas,de edades comprendidas entre el año y medio de mi sobrino hasta los 84 y 82 de mi madre y mi tia. La verdad es que estuvo genial , no tengo mas que buenas palabras,todo perfecto,la comida,el servicio,el trato,excelente. Mi madre esta feliz,todos los años hacemos esta comida y siempre cambiamos de sitio, pero creo que de ahora en adelante repetiremos en este lugar.
Muchas gracias por todo.
Kosme, me alegro un montón que todo fuese bien!! gracias por tu comentario.